こんばんは!なかおちゃんです。
昨日は2日間開催されていた
発酵JAPANin九州に行ってきました。
場所は北九州の西日本総合展示場。
発酵JAPANは、その名の通り全国から美味しい発酵食品があつまる食の祭典。
11月7日と8日の2日間開催されていました。
たくさんの人でにぎわっていましたよ。
さて、今回僕が会場に向かったのはカムラックがデザインを担当させていただいた
安部味噌製造所様の商品『福みそ』の応援でかけつけました!
早速安部さんのブースを見つけると、お手伝いさせていただいたのぼりを発見しました。
既に商品の前には人が並ばれていました。
『福みそ』は完全手作り。
地元京築の酒造元で学んだ糀造り(こうじ)から生まれた
風味豊かな米味噌で本当に美味しいんです。
話しを聞いてみると驚きました。
なんと、
1日目に2日目の商品まで完売したそうですよ!!!
すごくないですか???
なので、終わった後に味噌を仕込み準備することになったようです。
嬉しい悲鳴ですね!!僕も嬉しかったです。
最後に安部さんとツーショット。
『おいしくって体にうれしい 安部さん家の手作り米味噌』
本当にオススメなのでぜひ一度手にとってみてください。
以上、なかおちゃんレポートでした。
安部味噌製造所
築上郡で「福みそ」を販売している安部味噌製造所
上記、移行支援バナーは、移行支援事業所の利用者が制作しました。